Dzień dobry!
Dziś przypada Dzień Placków!
Zapraszamy na pyszne i proste placki:
Przepis pochodzi ze strony: www.alaantkoweblw.pl
Składniki:
1 jajko (osobno białko i żółtko);
1/2 szklanki kaszki manny błyskawicznej;
1/2 szklanki mleka roślinnego lub krowiego;
1 dojrzały banan lub starte jabłko;
1 daktyl/ łyżeczka rodzynek/ starta czekolada (można pominąć, bo placki są słodkie)
Do szklanki wlewamy mleko, wsypujemy kaszkę, mieszamy i odstawiamy na ok. 15-20 minut, by kaszka napęczniała. Banana obieramy i rozgniatamy widelcem na papkę. Daktyla kroimy w drobną kostkę. Mieszamy namoczoną w mleku kaszkę z daktylem, bananem i żółtkiem. Białko ubijamy na pianę, dodajemy do pozostałych składników i mieszamy. Rozgrzewamy suchą patelnię, łyżką nakładamy niewielką ilość ciasta i smażymy placuszek tylko do momentu, aż się zarumieni z obu stron.
Gotowe! Smacznego!
A! Świetnie się sprawdzą jako placuszki/ciasteczka dla Świętego Mikołaja, razem z ciepłym mleczkiem :)
Mikołajki coraz bliżej, to zapraszamy na świetną zabawę: Rzuć kostką i stwórz swoją własną postać Mikołaja :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz